Víctor Barrón / Reporte Laguna
Torreón, Coahuila.- Por diversas irregularidades que incluyen la detección de condiciones de insalubridad, la Dirección de Inspección y Verificación Municipal colocó sellos de clausura en el establecimiento denominado «Tortillones Buendía», en la colonia Monterreal de Torreón.
Fue este miércoles cuando el personal de la dependencia realizó una inspección en el citado negocio, donde se observó contaminación de suelo y descarga de aguas residuales en espacios públicos.
De igual manera, el establecimiento no presentó las tarjetas sanitarias requeridas para su operación.
Otras anomalías reportadas en el establecimiento fue la falta de manifiesto de recolección de aceites y grasas, así como la bitácora de mantenimiento de trampas de grasa.
Finalmente, aunque el local cuenta con Licencia de Funcionamiento, ésta carece del refrendo para el año 2026.
