Repunta industria restaurantera con Super Tazón y San Valentín

“Tuvimos ventas extraordinarias que se van arriba del 100 por ciento en muchos de los casos»: Guillermo Martínez Ávila

#Víctor Barrón / @Reporte Laguna

Torreón, Coahuila.- Positiva fue la respuesta de los consumidores en torno al Super Tazón y al Día del Amor y la Amistad, fechas que significaron un repunte en las ventas del sector restaurantero de la región.

En primera instancia, el evento de la NFL representa uno de los de mayor audiencia y es por ello que las personas acuden en grupo a sus establecimientos preferidos para disfrutar de la máxima cita del deporte de las tacleadas, comentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en La Laguna,  Guillermo Martínez Ávila.

Por otra parte, el 14 de febrero es una ocasión que no solo las parejas, sino también las familias y amigos aprovechan para reunirse y celebrar en torno a la festividad de San Valentín, independientemente que en el presente año cayera en día lunes.

«Obviamente, a diferencia de cómo se presentan los lunes normales, pues tuvimos ventas extraordinarias que se van arriba del 100 por ciento en muchos de los casos», explicó Martínez Ávila.

Finalmente, el empresario mencionó que pese a la recuperación, los números no fueron suficientes para alcanzar los niveles registrados en 2019, año anterior a la pandemia.

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