Subirá un peso tanto el de azúcar como el francés
Víctor Barrón / Reporte Laguna
Torreón, Coahuila.-
La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en La Laguna confirmó que a partir del próximo 19 de septiembre se aplicará un incremento de un peso al precio del producto en sus presentaciones de pan blanco y pan dulce.
Así lo dio a conocer Raúl Morell García, presidente de Canainpa en la región, al señalar que el ajuste es derivado del aumento en el costo de insumos como las grasas, las harinas y también del gas.
El precio actual del pan blanco es de 7 pesos y a 8 pesos el pan dulce, por lo que en dos semanas tendrán un precio al público de 8 y 9 pesos, respectivamente.
Y al referirse al impacto que la pandemia del COVID-19 le significó al sector, Morell García dijo que la suspensión de las clases presenciales durante un largo periodo afectó los ingresos del sector como ocurrió con otros como es el de la industria papelera y el de la educación.
«También la industria panificadora tuvo su repercusión porque el hecho de no ir a clases, pues sí nos afecta porque el pan se usa como un desayuno light o un desayuno completo para los niños y jóvenes que van temprano a la escuela», manifestó .
Por tal motivo, consideró que el regreso semi presencial a las aulas es una buena noticia y se espera que con ello la venta del pan crezca hasta en un 20 por ciento.