Gómez Palacio, Durango.- Con el objetivo de apoyar el emprendimiento y fomentar las tradiciones locales, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) del Municipio de Gómez Palacio ha puesto en marcha un taller de elaboración de dulces tradicionales artesanales en el Centro Comunitario El Vergel, ubicado en el ejido del mismo nombre.
Brenda Calderón Carrete, directora del DIF, destacó que el propósito de este taller es proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para elaborar dulces tradicionales como palanquetas, muéganos, tamarindos con chile, cacahuates garapiñados, entre otros, de manera artesanal, preservando su sabor y calidad original.
Además, señaló que el taller brinda a los participantes la oportunidad de emprender su propio negocio, proporcionándoles las habilidades necesarias para producir y comercializar sus productos.
A lo largo del tiempo, algunas mujeres participantes han logrado vender sus dulces en diversos eventos, lo que les ha permitido generar ingresos adicionales.
Este taller de dulces tradicionales es solo uno de los varios programas que se ofrecen en el Centro Comunitario El Vergel, que también incluye cursos de cocina, bordado, elaboración de bisutería artesanal, entre otros.
Los interesados pueden inscribirse de lunes a viernes, en un horario de 8:00 a 16:00 horas, o comunicarse a los números 8717 14 21 24 y 8717 14 92 86 para obtener más información.
Calderón Carrete destacó que este programa promueve la capacitación, el emprendimiento y la preservación de las tradiciones de la región, brindando a los gomezpalatinos nuevas oportunidades para mejorar su calidad de vida. Por ello, invitó a la ciudadanía a aprovechar este beneficio.
