La expectativa es enviar más de 150 toneladas del fruto
Lerdo, Durango.- Tras iniciar el corte formal de la temporada, los productores de Higo Fresco en la laguna de Durango, esperan exportar alrededor de un 40 por ciento de la Producción total, por segundo año consecutivo a Estados Unidos y Canadá.
“Hay tres empresas que están con presencia en la laguna para hacer el proceso de exportación y estamos hablando de 300 toneladas las que se producen en la región, tanto de una de las huertas mas grande que es de 25 hectáreas de Torreón, como de las esparcidas de una a tres, en la laguna de Durango”, explicó, Fernando Molina Rodríguez, presidente del Consejo Nacional de Productores de Higo.
El precio de comercialización para exportación alcanzaría los 40 pesos por kilogramo, suficiente para garantizar la inversión, dada la calidad de exportación y con el seguimiento sanitario, validación y certificación internacional con la que cuenta el fruto, comentó, Molina.
Detalló que la exportación de higos, entra a Estados Unidos por McAllen, “pero como el fruto tiene cero tolerancia en la frontera, lo tenemos que bajar a Matehuala, San Luis Potosí, irradiarlo en la planta nuclear y de ahí pasamos a Estados Unidos por McAllen y, a Canadá lo hemos hecho por Laredo”.
El presidente del Consejo Nacional, aseguró que la exportación deja buenas ganancias, luego de que hay un diferencial considerable en el precio, que si paga la vuelta a McAllen, aunado a que ahora hay empresas que hacen y desarrollan todo el proceso de exportación”. Apuntó.
De acuerdo a Fernando Molina, el problema nacional que enfrentan es la presencia de Hierba, pero, para los productores de Higo lo más crítico es el frío, sin embargo, este año no registraron heladas.
“Este año es el primero, que no tenemos las plantas heladas y es donde esperamos ya una expectativa de cuando menos 25 toneladas por hectárea por eso la expectativa de las empresas de exportación porque ven las plantas con bastante fruto”, indicó.
Recordó, que al iniciar la cosecha del fruto, se está entregando a las empresas integradas al Consejo Nacional como las Sorianas de la laguna, de Ciudad Juárez, Monterrey y la Ciudad de México, entre otras.