Se prevé la participación de la iniciativa privada, estudiantes en nutrición, sistema educativo y empresas
Gómez Palacio, Durango.- En el marco del programa Nacional “Vive Saludable vive feliz”, presentan proyecto interinstitucional de Alimentación Saludable y Educación Nutricional Escolar, que promueve la regidora en el ayuntamiento de Gómez Palacio, María Guadalupe García Rosas.
El «Programa Nacional Vive Saludable, Vive Feliz» es una estrategia del gobierno mexicano dirigida a mejorar la salud y el bienestar de niños y niñas en escuelas públicas a través de la promoción de hábitos saludables y la prevención de enfermedades.
La estrategia se centra en la salud bucal, visual, emocional y la prevención de adicciones, además de la promoción de una alimentación saludable y actividad física.
García Rosas, expuso que en esta estrategia se estará contando con la participación de estudiantes de la licenciatura de Nutrición tanto de la Universidad Lasalle como de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UJED, para lo cual se firmarán convenios de colaboración.
De esta forma los estudiantes en nutrición se encargarán de brindar capacitación al personal de las cooperativas escolares, a docentes e incluso a los padres de familia.
En la reunión donde se presentó este proyecto piloto que se prevé inicia en el mes de agosto próximo, también se informó que se estará trabajando con organismos de la iniciativa privada y fundaciones como Lala, SIMSA, y empresas como Austin Bacis. Cada empresa en su especialidad habrán de proporcionar los insumos, herramientas y materiales para el establecimiento de huertos.
Adicionalmente se dijo que la Subsecretaria de Educación Laguna Durango, se retomará los apiarios que anteriormente se trabajaban en al menos 17 escuelas secundarias técnicas a fin de que las abejas polinicen los huertos y se pueda tener una producción integral de productos locales.
A la iniciativa privada también se le invitará para que participen en los sistemas de captación de agua de lluvia “sabemos que la región es una región semiárida más sin embargo tenemos temporadas donde sí hay suficiente volumen de agua para captarlo y poder nosotros tener ya una fuente de abastecimiento para el riego el cual además queremos hacerlo ya sistematizado o por goteo”. Detalló la regidora.
Al final dijo que el propósito es que se logre un proyecto integral que redunde en que los alumnos tengan una vida saludable, “y que aprovechemos y optimicemos todo lo que tenemos en la región generando también una cultura de alimentación saludable y del cuidado del medio ambiente”.